Segredos da vitamina D

Como saber se você tem deficiência de vitamina D e como superar isso facilmente

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Índice

Introdução

Por que a vitamina D é essencial para o seu corpo 

Deficiências de vitamina D

A vitamina D é necessária para a comunicação dentro do seu corpo 

O que causa a deficiência de vitamina D? 

Sua dieta pode causar deficiência de vitamina D

Você tem pele muito escura 

Você tem um problema com seu trato digestivo

Você não está recebendo luz solar suficiente 

Você está com sobrepeso/obeso 

Seus rins não conseguem processar a vitamina D adequadamente 

Você é uma pessoa idosa 

Você toma medicamentos específicos 

Sintomas de deficiência de vitamina D 

Sentindo cãibras, fraqueza ou dores musculares

Você sofre de exaustão crônica 

Sofrendo frequentemente de infecções

Dor lombar e óssea 

Demora muito tempo para as feridas cicatrizarem

Você experimenta perda de cabelo

Você experimenta mudanças de humor 

O impacto potencial da deficiência de vitamina D 

Pressão alta e doenças cardíacas 

Osteoporose e doenças ósseas

Distúrbios Autoimunes 

Complicações com a gravidez 

Maior risco de infecções

O risco de diabetes 

O risco de tipos de câncer 

Alimentos que contêm vitamina D 

Níveis de vitamina D em alimentos específicos

Quanta vitamina D você precisa 

Quantidades recomendadas de vitamina D (RDA) por faixa etária de 24 anos

Diagnóstico e tratamento de deficiência de vitamina D 

Seu médico pode prescrever diferentes níveis de vitamina D 

Dois tipos de vitamina D 

Não tome muita vitamina D 

Não consuma muita vitamina A 

Conclusão 

Recursos Essenciais

A verdade sobre a vitamina D 

7 alimentos saudáveis com alto teor de vitamina D 

Deficiência de vitamina D 

Sintomas e tratamento de deficiência de vitamina D 

 

Introdução

 

Infelizmente, os especialistas estimam que cerca de mil milhões de pessoas no mundo têm deficiência de vitamina D. Algo que provavelmente não sabe é que a vitamina D não é realmente uma vitamina. Na verdade , é um pró-hormônio.

Um pró-hormônio é uma substância que seu corpo transformará em um hormônio. Todas as células do seu corpo possuem um receptor para esse pró-hormônio, o que não acontece com outras vitaminas. Para facilitar a referência, nos referiremos a esse pró-hormônio como seu nome mais comum, que é vitamina D.

Seu corpo precisa decompor um pró-hormônio em uma forma que ele possa usar. Quando isso acontecer, a vitamina D circulará pelo seu corpo e desempenhará diversas funções diferentes. É fundamental para ossos saudáveis e ajuda a promover o crescimento ósseo e a saúde dos músculos.

Neste relatório especial, explicaremos por que a vitamina D é tão essencial para o seu corpo, o que causa uma deficiência de vitamina D e os sintomas que você precisa observar, e as coisas que você pode fazer para garantir que você tenha o níveis certos de vitamina D.

Então, vamos direto ao assunto…

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Por que a vitamina D é essencial para o seu corpo

Como mencionamos na introdução, a vitamina D é essencial para uma boa saúde óssea. Ajuda no desenvolvimento de ossos fortes e isso se torna muito importante com a idade. A vitamina D também retira cálcio do sangue e o utiliza para criar e reparar tecidos musculares e ósseos. Você também precisa de vitamina D para ajudar a glândula paratireoide a regular adequadamente os níveis de cálcio no sangue.

Deficiências de vitamina D

Você já deve ter ouvido falar de “raquitismo”, pois é o tipo mais comum de deficiência de vitamina D. As crianças podem sofrer de raquitismo se o tecido ósseo não mineralizar corretamente. Isso geralmente faz com que seus ossos fiquem muito moles e deformados.

Mas o raquitismo não é o único tipo de deficiência de vitamina D. Vários estudos revelaram que existem vários outros problemas de saúde que podem resultar da deficiência de vitamina D. Discutiremos isso mais tarde neste relatório especial.

A vitamina D também é importante para o sistema imunológico. Todas as suas células imunológicas têm um receptor para vitamina D e são capazes de sintetizar o hormônio ou metabólito ativo da vitamina D. Isso significa que definitivamente há uma conexão entre eles.

A falta de vitamina D também está associada a doenças autoimunes, como artrite reumatóide e esclerose múltipla. Quando o nível certo de vitamina D está no sangue, seu sistema imunológico funcionará adequadamente e o protegerá de doenças autoimunes e possíveis infecções.

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A vitamina D é necessária para a comunicação dentro do seu corpo

É importante que os níveis de cálcio no seu corpo estejam corretos e a vitamina D se comunique entre o seu esqueleto, os seus rins e os seus intestinos para garantir que este seja o caso. Ossos saudáveis e fortes são o resultado de seu corpo ter os níveis corretos de cálcio.

Se os seus níveis de vitamina D estiverem baixos ou não houver cálcio suficiente para os seus ossos, a glândula paratireóide irá emprestar cálcio do seu esqueleto, o que tem o efeito geral de enfraquecer os seus ossos.

Na próxima seção, discutiremos o que causa a deficiência de vitamina D.

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O que causa a deficiência de vitamina D?

existem várias causas para a deficiência de vitamina D. O principal problema é que a deficiência de vitamina D nem sempre é fácil de detectar. Você precisa saber quais são os sintomas para poder detectá-los. Isto provavelmente explica por que os especialistas pensam que mais de um bilhão de pessoas em todo o mundo têm deficiência de vitamina D.

Discutiremos os sintomas da deficiência de vitamina D em detalhes na próxima seção. Aqui veremos algumas das causas mais comuns de deficiência de vitamina D.

Sua dieta pode causar deficiência de vitamina D

Se você não comer os tipos de alimentos que permitem o desenvolvimento da vitamina D , isso pode causar deficiência da vitamina. Os alimentos que ajudam a desenvolver vitamina D são de origem animal e incluem:

• Bife de fígado

• Peixe

• Gema de ovo

• Óleos de peixe

• Produtos lácteos fortificados

Os veganos são mais propensos à deficiência de vitamina D porque não consomem nenhum desses alimentos. Existem suplementos disponíveis que os veganos podem tomar para compensar a vitamina D que estão perdendo.

Você tem pele muito escura

pele muito escura , o pigmento ou a melanina podem impedir a formação de vitamina D quando você está exposto ao sol. Isso pode se aplicar se você estiver bronzeado e também se sua pele for naturalmente escura.

O resultado final aqui é que quanto mais escura for a sua pele, menor será a chance de formar vitamina D com a exposição à luz solar direta. Mesmo que você passe muito tempo tomando sol, isso ainda pode ser um problema.

Você tem um problema com seu trato digestivo

Algumas pessoas têm problemas no trato digestivo, o que significa que não conseguem absorver a gordura da dieta ou a vitamina D. Se você tem uma condição médica como fibrose cística, doença celíaca ou doença de Crohn, isso pode limitar a capacidade do intestino de absorver a vitamina . D que você consome.

Essas condições médicas também podem restringir a absorção de gorduras alimentares e, como a vitamina D é solúvel em gordura, isso pode resultar na ocorrência do mesmo problema.

Você não está recebendo luz solar suficiente

Sua pele só pode produzir vitamina D quando você está exposta à luz solar direta. Se você não se aventura ao ar livre com muita frequência, suas chances de ter deficiência de vitamina D aumentarão significativamente.

Você pode trabalhar em um emprego que o impede de receber muita luz solar ou pode ficar preso em casa. Se você mora em um país de latitude norte , pode ficar privado de luz solar suficiente. Usar coberturas para a cabeça e mantos para fins religiosos também pode limitar a exposição ao sol.

Viver em uma área com muita poluição ou poluição também pode restringir a exposição à luz solar. O local onde você mora pode realmente fazer a diferença, assim como a estação e a hora do dia em que você se aventura ao sol. Em algumas partes dos EUA, como Cleveland, Ohio, não haverá luz UV-B durante 6 meses do ano devido à posição do sol e à camada de ozônio. Esteja ciente de que o sol é mais forte entre 10h e 15h.

Você está com sobrepeso/obeso

Estar com sobrepeso ou obesidade pode causar deficiência de vitamina D. Se você tem um índice de massa corporal de 30 ou mais, suas células adiposas podem não ser eficientes o suficiente para extrair a vitamina D necessária do sangue e circulá-la pelo corpo.

Seus rins não conseguem processar a vitamina D adequadamente

Seus rins desempenham um papel importante na conversão da vitamina D em uma forma ativa. Se os seus rins estiverem danificados ou doentes, ou tiverem desacelerado devido à idade, eles podem não conseguir realizar o processo de conversão adequadamente, o que resultará em deficiência de vitamina D.

Você é uma pessoa idosa

É mais difícil para a nossa pele produzir vitamina D a partir da luz solar à medida que envelhecemos. À medida que envelhece, os seus rins também tendem a desacelerar, por isso pode haver vitamina D suficiente no sangue , mas os seus rins não conseguem realizar o processo de conversão com a mesma eficiência que costumavam fazer.

Você toma medicamentos específicos

Infelizmente, existem muitos medicamentos que podem levar à deficiência de vitamina D. Se você tomar laxantes, corre o risco de a vitamina D, assim como outros nutrientes, serem eliminados do sistema digestivo antes que possam ser absorvidos. Tomar esteróides também pode ser um problema, pois tendem a reduzir a absorção de cálcio e isso prejudica o metabolismo da vitamina D.

A vitamina D é derivada do colesterol, portanto, se você estiver tomando medicamentos que reduzem o colesterol, como colestipol ou cetina, isso pode diminuir a síntese de vitamina D em seu corpo.

Alguns medicamentos para perda de peso, como o orlistat, podem diminuir os níveis de absorção de vitamina D no corpo. Os níveis de vitamina D no corpo também podem ser afetados pelo uso de medicamentos para controle de convulsões, como fenobarbital e fenitoína. Além disso, os diuréticos tiazídicos, como a indapamida e o HCTZ (hidroclorotiazida), geralmente reduzem a excreção urinária de cálcio. Se você tomar suplementos de vitamina D com esses medicamentos tiazídicos , poderá correr risco de hipercalcemia.

Na próxima seção, discutiremos os sintomas de deficiência de vitamina D…

 

Sintomas de deficiência de vitamina D

Recomendamos que você visite seu médico e faça um exame de sangue, pois não há muitos sintomas de deficiência de vitamina D confiáveis. Existem alguns sintomas de deficiência de vitamina D que você pode observar.

Sentindo cãibras, fraqueza ou dores musculares

Houve um estudo realizado em participantes que sofriam de dor crônica. O estudo revelou que mais de 70% dos participantes tinham deficiência de vitamina D. Alguns dos nociceptores sensíveis à dor em seu corpo possuem um receptor de vitamina D. Em outro estudo com ratos, foi demonstrado que a deficiência de vitamina D resulta em sensibilidade e dor.

Outros estudos com humanos confirmaram que tomar suplementos de vitamina D ajudou os participantes que sofrem de dor crónica. Tenha sempre em mente que dores e dores são a forma como seu corpo sinaliza que há algo errado.

Você sofre de exaustão crônica

Ficar muito exausto pode ser um sinal de deficiência de vitamina D. Se você se sente cansado o tempo todo , vá ao médico e faça um exame de sangue. Tenha em mente que a deficiência de vitamina D não é o único problema que pode resultar em exaustão crónica.

Sofrendo frequentemente de infecções

As células do seu corpo que ajudam a combater infecções precisam interagir diretamente com a vitamina D. Vários estudos determinaram que existe uma ligação entre infecções do trato respiratório, como pneumonia, gripe, bronquite e resfriado comum, e uma deficiência de vitamina D.

Novamente, se você acredita que está sofrendo de muitas infecções, consulte seu médico e peça um exame de sangue para confirmar se você tem deficiência de vitamina D.

Dor lombar e óssea

dores nos ossos ou na região lombar , isso pode significar que você tem uma deficiência grave de vitamina D. Também pode significar que você tem deficiência de vitamina D há algum tempo.

A dor lombar ou óssea resulta de uma perda significativa de cálcio do tecido ósseo. Este cálcio leva tempo para se desenvolver. Se você estiver sentindo essas dores , vá ao médico para fazer um exame de sangue.

Demora muito para as feridas cicatrizarem

Estudos realizados em tubos de ensaio indicam que a vitamina D aumenta os níveis dos compostos no seu corpo que formarão uma nova pele para curar quaisquer feridas que você tenha.

Em outros estudos, constatou-se que participantes com níveis reduzidos de vitamina D são mais propensos a níveis aumentados de marcadores inflamatórios. Sabe-se que eles retardam o processo de cicatrização e podem impedir que ele funcione corretamente. Visite seu médico para fazer um exame de sangue se suas feridas tendem a cicatrizar lentamente.

Você experimenta perda de cabelo

Isso tende a ser um sintoma de deficiência de vitamina D mais nas mulheres do que nos homens. Algumas pesquisas relacionaram a queda de cabelo em mulheres à deficiência de vitamina D, mas você precisa estar ciente de que não há muitas evidências científicas para apoiar isso no momento.

A alopecia areata é uma doença auto-imune que resulta em perda significativa de cabelo na cabeça e em outras áreas do corpo. Existe uma ligação com o raquitismo que, como você sabe, é uma deficiência de vitamina D em crianças. Se você estiver com queda de cabelo, consulte seu médico para fazer um exame de sangue para verificar seus níveis de vitamina D.

Você experimenta mudanças de humor

Este é um sintoma interessante, pois o mundo médico não sabe ao certo por que a depressão está ligada à deficiência de vitamina D, mas em testes, vários pacientes que sofrem de depressão demonstraram ter níveis baixos de vitamina D. A boa notícia é que quando esses pacientes corrigiram seus deficiência de vitamina D a depressão diminuiu um pouco.

Na próxima seção, discutiremos o impacto potencial da deficiência de vitamina D…

O impacto potencial da deficiência de vitamina D

Se você tem deficiência de vitamina D, isso pode causar muitos problemas. Nesta seção discutiremos os problemas mais comuns que as pessoas com baixos níveis de vitamina D podem sofrer.

Pressão alta e doenças cardíacas

Vários estudos indicaram que a deficiência de vitamina D pode resultar em hipertensão, derrames, doença arterial periférica (DAP), insuficiência cardíaca congestiva e doenças cardíacas.

Estudos confirmaram que os níveis corretos de vitamina D no corpo também ajudam a regular a pressão arterial nos rins.

Osteoporose e doenças ósseas

Os ossos do seu corpo estão sendo constantemente remodelados. Quando você envelhece, as taxas de degradação dos seus ossos excederão a taxa de acumulação. Isto é especialmente verdadeiro para mulheres que estão passando pela menopausa. Sua densidade óssea diminui com a idade.

A deficiência prolongada de vitamina D ou de cálcio pode resultar em osteoporose. Seus ossos dependem dos músculos ao redor para obter força, e seus músculos precisam de vitamina D para o crescimento e desenvolvimento corretos.

Distúrbios Autoimunes

Continuam a surgir evidências que ligam a deficiência de vitamina D a diferentes doenças autoimunes, como lúpus eritematoso sistêmico, doença inflamatória intestinal, artrite reumatóide e esclerose múltipla. Pessoas que sofrem desses distúrbios autoimunes tendem a ter níveis mais baixos de vitamina D no corpo do que aquelas que não sofrem.

Complicações com a gravidez

Houve um estudo realizado em 2019 que indicou uma ligação entre a deficiência de vitaminas e mulheres grávidas que corriam risco de pré-eclâmpsia, resultando em parto prematuro. O estudo também sugeriu que poderia haver uma ligação entre a deficiência de vitamina D e o diabetes gestacional.

Uma mulher grávida com deficiência de vitamina D também tem maior probabilidade de sofrer de vaginose bacteriana. Você precisa estar ciente de que receber muita vitamina D durante a gravidez pode estar associado ao desenvolvimento de alergias alimentares nas crianças nos primeiros anos de vida.

Maior risco de infecções

Antes da invenção dos antibióticos, certas infecções, como a tuberculose, eram tratadas com óleo de fígado de bacalhau todos os dias e o paciente era exposto à luz solar direta. Muitos estudos indicaram uma ligação entre um aumento do número de infecções e a deficiência de vitamina D.

O risco de diabetes

Uma das funções mais importantes da vitamina D é regular os níveis de açúcar no sangue no pâncreas. Além disso, a vitamina D tende a melhorar a sensibilidade do corpo à insulina. Este é o hormônio que seu corpo cria para regular os níveis de açúcar no sangue. A deficiência de vitamina D pode resultar em resistência à insulina e causar o aparecimento de diabetes.

O risco de tipos de câncer

Se você tiver os níveis corretos de vitamina D em seu corpo , isso ajudará a impedir a multiplicação de células anormais no cólon ou nos tecidos mamários. Isso pode prevenir o câncer de mama ou de cólon e também ajudar a tratar essas doenças. A vitamina D também pode ajudar a prevenir o câncer de próstata.

Na próxima seção, discutiremos alimentos que contêm vitamina D…

Alimentos que possuem Vitamina D

Hoje em dia, muitas vezes há minerais e vitaminas adicionados aos alimentos processados. É bastante comum que a vitamina D seja adicionada a alguns grãos e à maioria dos laticínios.

Você encontrará os níveis mais altos de vitamina D em produtos de origem animal, como fígado bovino e peixes gordurosos ( por exemplo , cavala, salmão e atum). O nível de vitamina Din nos alimentos é medido em unidades internacionais (UI).

Níveis de vitamina D em alimentos específicos

Aqui está uma lista de alimentos com teor de vitamina D do menor para o maior:

• Frutas e Legumes – Zero UI

• Grãos e Cereais – Zero UI

• Cogumelos Portabella – meia xícara contém 4 UI

• Queijo Suíço – uma onça tem 6 UI

• Queijo Cheddar – uma onça tem 12 UI

• Cereal Fortificado – uma xícara contém 40 UI

• Gema de ovo – uma gema grande tem 41 UI

• Fígado bovino cozido - três onças têm 42 UI

• Ovo mexido – um ovo grande tem 44 UI

• Sardinhas (em lata com óleo escorrido) – duas sardinhas têm 46 UI

• Iogurte Fortificado – seis onças tem 80 UI

• Leite fortificado de soja, aveia ou amêndoa – uma xícara contém entre 100 e 144 UI

• Leite Fortificado – uma xícara contém entre 115 e 124 UI

• Suco de laranja fortificado – um copo contém 137 UI

• Atum (em lata com água escorrida) – três onças tem 154 UI

• Cogumelos (crus, brancos, fatiados e expostos à luz ultravioleta) – meia xícara contém 366 UI

• Salmão Cozido – três onças tem 447 UI

• Peixe-espada cozido – três onças têm 566 UI

• Truta Cozida – três onças têm 645 UI

• Óleo de fígado de bacalhau – uma colher de sopa contém 1360 UI

Você pode ver nesta lista que produtos de origem animal específicos contêm mais vitamina D do que outros alimentos. Ao comprar alimentos, verifique os rótulos nutricionais para ver a quantidade de vitamina D contida nos produtos que deseja comprar. Tenha cuidado, pois os alimentos fortificados nem sempre contêm as mesmas quantidades de vitamina D.

Na próxima seção, discutiremos quanta vitamina D você precisa…

 

Quanta vitamina D você precisa

Se você estiver com boa saúde, a quantidade de vitamina D necessária diariamente dependerá da sua idade. À medida que envelhece, você precisará aumentar a quantidade de vitamina D que consome, porque seu corpo não será capaz de criar e utilizar tanta vitamina D quanto uma pessoa mais jovem.

Nesta seção, forneceremos as orientações gerais sobre as quantidades diárias de vitamina D (RDA) para as diferentes faixas etárias. Você precisa ter em mente que seu médico pode exigir que você consuma níveis mais elevados de vitamina D se você tiver uma deficiência ou estiver em risco de doenças ósseas, como a osteoporose. Certifique-se de se encontrar com seu médico para discutir suas necessidades.

 

Quantidades recomendadas de vitamina D (RDA) por faixa etária

Observe especialmente os limites superiores nesta lista. A vitamina D é solúvel em gordura e, se você consumir demais, poderá ocorrer um acúmulo de níveis tóxicos em seu corpo.

O excesso de vitamina D pode resultar em efeitos colaterais graves, portanto, tome cuidado para não exceder as quantidades diárias recomendadas sem o consentimento do seu médico.

• de 0 a 6 meses necessita de 400 UI por dia (não exceda 1.000 UI por dia)

• Bebê de 6 a 12 meses necessita de 400 UI por dia (não exceda 1.500 UI por dia)

• de 1 a 3 anos necessitam de 600 UI por dia (não exceda 2.500 UI por dia)

• de 4 a 8 anos necessitam de 600 UI por dia (não exceda 3.000 UI por dia)

• Crianças com mais de 9 anos e adultos necessitam de 600 UI por dia (não exceda 4.000 UI por dia)

• Adultos com mais de 70 anos necessitam de 800 UI por dia (não exceda 4.000 UI por dia)

• Mulheres grávidas ou lactantes (entre 14 e 50 anos) necessitam de 600 UI por dia (não exceda 4.000 UI por dia)

 

Na próxima seção, discutiremos o diagnóstico e tratamento da deficiência de vitamina D…

 

Diagnóstico e tratamento de deficiência de vitamina D

Você precisa primeiro consultar seu médico para ver se você tem deficiência de vitamina D. Seu médico fará um exame de sangue simples e não há necessidade de você jejuar antes do teste ou de se preparar para ele de qualquer outra forma. Para testar a deficiência de vitamina D, geralmente o médico realiza um teste de 25-hidroxivitamina D.

Você precisa estar ciente de que este exame de sangue é diferente daquele que você pode realizar em um exame físico regular. Certifique-se de discutir com seu médico que você está preocupado com a possibilidade de ter deficiência de vitamina D.

Se os resultados do teste mostrarem que há entre 20 e 50 nanogramas de vitamina D por mililitro (ng/ml) no sangue, isso é considerado satisfatório para a maioria das pessoas saudáveis.

Mas se o resultado for inferior a 12 a 20 ng/ml, o médico irá informá-lo de que você tem deficiência de vitamina D. Seu médico recomendará a ingestão de alimentos ricos em vitamina D ou um suplemento para você consumir todos os dias.

Seu médico pode prescrever diferentes níveis de vitamina D

Pode ser que o seu médico prescreva níveis de vitamina D superiores às quantidades recomendadas que discutimos anteriormente, na tentativa de levá-lo aos níveis normais de vitamina D.

Seu médico provavelmente irá prescrever um suplemento em vez de pedir que você consuma alimentos com maior teor de vitamina D, como laticínios fortificados, fígado bovino ou peixe.

Dois tipos de vitamina D

Você precisa estar ciente de que existem 2 tipos de vitamina D: D2 e D3. D2 também é chamado de colecalciferol e é encontrado em produtos de origem animal. D3 também é chamado de ergocalciferol e é encontrado em algumas plantas.

Você pode obter D3 sem receita na maioria das farmácias. Se o seu médico quiser que você receba D2, será necessária uma receita para isso. É normal que o D2 esteja disponível em 50.000 UI e você tomará uma ou duas vezes por semana. D3 é absorvido pelo seu corpo mais facilmente.

Não tome muita vitamina D

Sair sob a luz solar direta nunca fornecerá muita vitamina D. Mas com suplementos, você pode facilmente obter muita vitamina D e isso pode resultar em alguns efeitos colaterais desagradáveis, como hipercalcemia (isso é muito cálcio no sangue), falta de apetite, prisão de ventre, aumento da sede e da micção ou náusea.

Casos extremos de excesso de vitamina D podem causar confusão, fraqueza e até ataxia (este é um problema neurológico que pode fazer você falar mal e agir de maneira desajeitada).

D do que o normal , você precisa estar atento a esses sintomas e informar imediatamente o seu médico se sentir algum deles.

Não consuma muita vitamina A

Além da ingestão de vitamina D, fique de olho na quantidade de vitamina A que você ingere. Assim como a vitamina D, se você tiver muita vitamina A no corpo, isso pode se acumular e resultar em efeitos colaterais tóxicos.

 

Conclusão

Muitas pessoas nos Brasil estão recebendo menos do que a quantidade diária recomendada de vitamina D. A Pesquisa Nacional de Exame de Saúde e Nutrição conduziu um estudo de 3 anos , de 2013 a 2016, que revelou cerca de 92% dos homens e mais de 97% das mulheres ( (uma média de 94% de todas as pessoas) com mais de um ano de idade recebiam menos do que a quantidade diária recomendada de 400 UI dos alimentos que consumiam.

Uma análise mais aprofundada destes dados revelou que as quantidades médias diárias de vitamina D provenientes de alimentos e bebidas eram de cerca de 204 UI nos homens e apenas 168 UI nas mulheres. Crianças entre 2 e 19 anos receberam em média apenas 196 UI por dia.

Os dados revelaram também que cerca de 28% dos participantes com mais de 2 anos tomavam suplemento de vitamina D, enquanto 26% dos participantes entre 2 e 5 anos tomavam suplementos e 14% entre 6 e 11 anos tomavam suplementos.

O número de participantes que tomam suplementos aumentou com a idade. Para aqueles com idade entre 12 e 19 anos, 10% tomavam suplementos e 49% dos homens e 59% das mulheres com mais de 60 anos também tomavam suplemento de vitamina D.

Não surpreendentemente, o estudo também confirmou que os níveis de vitamina D nos participantes aumentaram significativamente quando seguiram uma dieta saudável. Uma dieta saudável nos Estados Unidos consiste em:

Consumir uma variedade de frutas, vegetais, grãos integrais, produtos lácteos com baixo teor de gordura ou sem gordura e óleos saudáveis.

Beber leite, consumir cereais, iogurtes e margarinas e suco de laranja enriquecido com vitamina D. Existem pequenas quantidades de vitamina D no queijo.

Consumir uma variedade de alimentos com proteínas, como produtos de soja, sementes, nozes, legumes, ovos, aves e carnes magras e frutos do mar.

Consumir peixes gordurosos como atum, salmão e cavala, pois são boas fontes de vitamina D. Gemas de ovo e fígado bovino contêm quantidades menores de vitamina D.

Limite a quantidade de gorduras trans e gorduras saturadas consumidas.

Limite a quantidade de sódio e açúcares adicionados consumidos.

A mensagem aqui é clara. Consumir alimentos ricos em vitamina D e sair ao sol para evitar a deficiência de vitamina D. Se você acha que tem deficiência de vitamina D , consulte seu médico.

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